茅臺酒作為高度白酒,在未開瓶的情況下處于相對密封的狀態(tài)，可以存放很長時間，而且存放時間越長，在保存良好的情況下，茅臺酒產(chǎn)品的價值也會隨著時間的沉淀而增加，然而開瓶之后的茅臺酒卻沒有了什么收藏價值，保存時間上也不能存放太久，那
已開瓶的茅臺酒如何保存：
1、靜置豎著
在存放的過程中，酒瓶一定要豎著放，避免酒從瓶口溢出，而且要避免經(jīng)常性的挪動和晃動，以免加快酒精的揮發(fā)。
2、密封瓶口
把開過瓶的瓶蓋重新擰好，這一做法既簡單，又可以很大程度地防止跑酒。
3、大瓶換小瓶
如果瓶里酒液剩的不多，將酒倒進小瓶中存放，可以減少酒體和瓶蓋之間的空氣，從而盡可能地保持酒的口感，而且還能有效地減少酒精揮發(fā)，裝酒的小瓶，可以選擇陶瓷瓶，也可以選擇玻璃瓶，但一定要保證是密封的。
4、保存環(huán)境
要選擇避光、陰涼、恒溫的環(huán)境來保存茅臺酒，不要放進冰箱里，因為茅臺酒存放的溫度是二十度左右，溫度低口感就變了，下次再喝，酒體的協(xié)調(diào)性會很差。

以上就是已開瓶的茅臺酒如何保存，茅臺酒開瓶后，酒質(zhì)會隨著時間推移，由盛到衰，徹底失去原有的風(fēng)味，這時候，雖然喝下去不會拉肚子，但是也沒有什么值得品味的地方了。