中國是屹立世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年的歷史長河中，白酒在歷史的發(fā)展中一直占據(jù)著重要的地位，它融于人們的精神生活之中。在幾千年的文明史中，白酒幾乎滲透到了社會(huì)生活中的各個(gè)領(lǐng)域，回收白酒行業(yè)的繁榮對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)生活水平的提高起到了積極的作用。所以白酒在中國文化歷史長河中，不僅是一種客觀的物質(zhì)，更是一種文化象征，也是一種精神象征。

而這種白酒的精神主要來源于中國古代各個(gè)有名人物的精神傳承。晉代的竹林七賢，將白酒與藝術(shù)創(chuàng)造融合導(dǎo)一起，將醉詮釋的淋漓盡致，一展魏晉名士的“志氣曠達(dá)、以宇宙為狹”。輾轉(zhuǎn)唐宋，白酒更是成為了詩人的至寶，成就了文化造詣?shì)^高的詩酒文化，李白斗酒詩百篇的“勸君更進(jìn)一杯酒”。

然而隨著白酒的大量市場(chǎng)化運(yùn)作，和傳統(tǒng)文化的禮尚往來、政務(wù)市場(chǎng)的需求，造成了白酒的市場(chǎng)瘋狂暴漲 ，也對(duì)白酒行業(yè)本身做出了過分虛高的假象，當(dāng)白酒的黃金十年過去，政務(wù)市場(chǎng)的退卻，高、中、低端的白酒萎靡不振卻還是一直繼續(xù)打著傳統(tǒng)文化的招牌，寄希望于已減少的市場(chǎng)需求，去滿足越來越多的回收白酒公司，這注定也是一個(gè)淘汰的過程，也是白酒企業(yè)必須做出改變的時(shí)代，已經(jīng)有新的白酒企業(yè)從傳統(tǒng)模式轉(zhuǎn)向時(shí)尚青春情調(diào)，將目光投向80,90年輕的一代，這正是所有白酒公司需要進(jìn)行創(chuàng)新的地方。